Dimagrire, le domande più frequenti

Molte persone hanno un concetto sbagliato di quel che vuol dire dimagrire, o meglio, pensano a delle soluzioni errate. Facciamo chiarezza!

Se non mangio dimagrisco?
Assolutamente NO, non mangiare è sbagliatissimo: il nostro organismo ha bisogno di nutrirsi, ma è necessario farlo nel modo corretto.

Quali cibi non devo mangiare per dimagrire?
Sappiamo benissimo cosa fa ingrassare, solo che quei cibi ci piacciono troppo per evitarli. Per dimagrire, è consigliabile evitare fritture, dolci, cibi e bevande zuccherine in generale e limitare i carboidrati.

Allora non posso più mangiare fritture, dolci e carboidrati?
Non esattamente: vanno soltanto molto limitati.

Quante volte a settimana posso mangiare fritture, dolci e carboidrati?
In genere, dietologi e nutrizionisti consigliano di mangiare la frittura ed i dolci una volta ogni 10/15 giorni, in quantità limitate, ed i carboidrati 2/3 volte a settimana, in porzioni limitate.

Se fanno ingrassare, perchè ogni tanto posso mangiare fritture e dolci?
Perchè il nostro organismo funziona in modo abitudinario ed eliminare completamente alimenti a cui era abituato, sia pur essi insaturi, può essere addirittura controproducente per il dimagrimento stesso.

Perchè i carboidrati posso mangiarli più spesso?
Perchè i carboidrati, la pasta in particolare, è fonte di energia di cui abbiamo bisogno per il nostro studio, lavoro, attività sportiva e cosi via.

Oltre alla pasta, posso mangiare anche il pane?
In genere, dietologi e nutrizionisti evitano di far mangiare pane e pasta durante lo stesso pasto; in alcuni casi, anche nell'ambito della stessa giornata.

Che differenza c'è tra pane e pasta?
Il pane contiene più amidi rispetto alla pasta, quindi più agenti che possono produrre accumuli adiposi.

Quali altri cibi devo evitare per non ingrassare, o per dimagrire?
E' bene limitare tutti i cibi e bevande che contengono grassi o ulteriori carboidrati, ma è bene chiedere al proprio dietologo o nutrizionista, in funzione di una visita accurata.

Anche le bevande fanno ingrassare?
Certo, in special modo le bibite gasate e le bevande alcoliche, per cui è necessario evitarle, o meglio, limitarle. Ad esempio, concedersi una bibita o una bevanda alcolica a settimana, almeno nel periodo di dieta intensa.

Come faccio a sapere se un cibo mi fa ingrassare?
Oltre ad effettuare una visita da un dietologo o da un nutrizionista, puoi effettuare i test per l'intolleranza alimentare e capire se un cibo, anche il meno sospetto, ti fa ingrassare.

Se risulto intollerante ad un cibo o ad una bevanda, dovrò evitarlo per sempre?
NO. In genere le intolleranze, nella stragrande maggioranza dei casi, rientrano nel giro di due o tre mesi ed è possibile che si diventi intollerante ai cibi a cui non si era intolleranti prima, e cosi via nel tempo.

Quindi devo ripetere i test per l'intolleranza alimentare ogni due o tre mesi?
E' consigliabile, ma sarà il proprio dietologo o nutrizionista a consigliarlo.

Dove posso effettuare questi test?
Puoi chiederlo al tuo dietologo o nutrizionista, oppure rivolgiti alla tua farmacia di fiducia che saprà consigliarti la struttura adatta (farmacia, ospedale, centro specializzato).

Qualche consiglio per dimagrire?
Mangiare almeno 5 volte al giorno, ad orari regolari, con poco sale; bere molta acqua onde andare eliminare residui attraverso le urine (ritenzione idrica), ma accertarsi prima di non avere disturbi di alcun tipo ai reni. Non saltare mai i pasti e concedersi una giornata libera a settimana o ogni 10 giorni, onde "far contento" il proprio organismo.

Non ho capito l'ultimo punto: perchè "far contento" il proprio organismo?
Come suddetto, l'organismo umano è abitudinario ed ha bisogno di un ciclo alimentare completo, fatto anche di cibi insaturi. I grassi, ad esempio, sono necessari al nostro corpo, ma sono antiestetici: per questo il nostro organismo ha bisogno di averne, sia pur in quantità ridotte, sia per i suddetti motivi estetici che per assolvere a determinate funzioni biologiche.

RISPETTIAMO LA TUA PRIVACY
Questo sito utilizza cookie, sia di prima che di terze parti, per finalità statistiche, tecniche e, previo tuo consenso, anche di profilazione, al fine di proporti annunci pubblicitari in linea con i tuoi interessi. Per maggiori informazioni, leggi informativa sulla privacy e l'informativa sui cookie. Cliccando ACCETTO acconsenti all'utilizzo di tutti i cookie ed accetti la nostra privacy policy.